Thịt Viên Chiên Nấm Kim Châm
Nguyên liệu:
- Nấm kim châm 250g
- 1/2 củ cà rốt.
- 1 nắm hành lá xắt nhỏ.
- 1 lát thịt hộp.
- Bột mì.
- Muối, ngũ vị hương.
Cách làm:
- Xắt nhỏ nấm kim châm, cà rốt, thịt hộp.
- Cho các nguyên liệu trên vào bát, thêm 3 thìa bột mì, 1 nắm hành lá, 1 ít muối, ngũ vị hương vào trộn đều.
- Vo thành từng viên tròn nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn, cho từng viên thịt viên vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu.
Chúc các bạn ngon miệng!
