Nguyên liệu:
- 3 quả Mướp hương
- 3 tai Mộc nhĩ
- dầu ăn
- hạt nêm chay
Cách làm:
- Mướp ngọt vỏ rửa sạch thái vát, mộc nhĩ ngâm nở rửa sạch thái miếng vừa ăn
- Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo.
- Cho mộc nhĩ vào xào khoảng 5 phút.
- Cho mướp vào xào cùng mộc nhĩ.
- Xào cho mướp chín tới.
- Nêm gia vị vừa ăn để khoảng 1 phút cho gia vị ngấm đều là được.
Chúc các bạn thành công!
