Salad nấm đông trùng hạ thảo là món ăn thanh mát, bổ dưỡng với nấm đông trùng hạ thảo giòn nhẹ hòa quyện cùng rau củ tươi và nước sốt thanh dịu, tạo nên hương vị hài hòa, tinh tế và rất hấp dẫn.
𝑵𝒈𝒖𝒚𝒆̂𝒏 𝒍𝒊𝒆̣̂𝒖:
- 3 lọ nấm ĐTHT tươi hoặc 20g nấm ĐTHT khô
- Ớt cay, ớt xanh
- Hành lá, tỏi
- Một số gia vị thông dụng
𝑪𝒂́𝒄𝒉 𝒍𝒂̀𝒎:
- Nhặt nấm ĐTHT tươi ra khỏi đế cho vào đĩa (không phải rửa lại nấm), hành lá rửa sạch thái nhỏ.
- Ớt cay thái nhỏ, nếu bạn không ăn được cay thì có thể cho ít và bỏ hạt. Ớt xanh thái sợi nhỏ. Tỏi thì làm sạch, bóc vỏ đập dập.
- Lấy một bát nhỏ cho một ít nước mắm, ớt thái nhỏ, tỏi đập dập, hành lá thái nhỏ và thêm một ít bột ngọt, đường rồi lấy đũa hoặc thìa nhỏ khuấy đều.
- Cho nấm ĐTHT đã qua sơ chế vào một bát lớn và cho tiếp hỗn hợp nước mắm vào trộn đều (lưu ý cho một lượng vừa đủ sao cho phù hợp với khẩu vị).
- Nếu bạn thích dùng chua ngọt bạn có thể cho thêm một ít đường và dấm hoặc chanh vào rồi trộn đều. salad được trộn đều và đẻ khoảng 15 phút cho gia vị ngấm đều và làm mềm sợi nấm ĐTHT là có thể dùng được.
Salad nấm ĐTHT có tác dụng cải thiện và tăng cường sức khỏe, giúp người dùng ăn ngon, tiêu hóa tốt, hấp thụ tốt chất dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe cho người có thể trạng yếu.
Tik Tok shop: https://tiktok.com/@thuc_pham_ly_tuong
𝑪𝒉𝒖́𝒄 𝒄𝒂́𝒄 𝒃𝒂̣𝒏 𝒏𝒈𝒐𝒏 𝒎𝒊𝒆̣̂𝒏𝒈!
