Nấm hương xào thịt bò
Nguyên liệu
- Nấm hương: 50g 👉 Mua nhanh có ưu đãi Shopee
- Thịt bò: 100g
- Hành tím
- Tỏi
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, dầu hào
Cách làm:
- Rửa sạch nấm hương với nước muối loãng, để ráo nước.
- Có thể cắt đôi nấm hoặc giữ nguyên tùy ý.
- Sơ chế sạch thịt bò rồi thái lát mỏng để khi xào không bị dai.
- Ướp thịt bò với dầu hào, tỏi băm nhỏ để thịt mềm hơn.
- Phi thơm hành tím và tỏi băm nhỏ rồi cho nấm hương vào xào trước khoảng 5 phút, nấm mềm thì cho thịt bò vào đảo cùng.
- Nên dùng lửa lớn để thịt bò không bị dai.
Chúc các bạn thành công!
