Mì Gói Xào Nấm Rơm Sốt Dầu Hào

Nguyên liệu:

  • 2 gói mì gói (không lấy các gói gia vị
  • 2 miếng đậu hũ trắng
  • 150 gam nấm rơm
  • Giá, hành lá, hành tím, tỏi băm
  • nước tương, xì dầu, nước mắm, dầu hào
  • dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu, bột ngọt

Cách làm:

  • Mì gói bỏ hết các gói gia vị, mang đi trụng nước sôi cho mềm ra.
  • Pha nước sốt dầu hào: 4 thìa nước tương + 1 thìa hắc xì dầu + 1 thìa nước mắm + 1 thìa dầu hào + 1 thìa hạt nêm + 1 thìa đường + 1/3 thìa bột ngọt + 1/2 thìa tiêu… Dùng muỗng khuấy cho tan đều.
  • Hai miếng đậu hũ trắng, ta ướp với 2tbsp nước tương + 1tsp hạt nêm chay, để khoảng 5 phút. Sau đó mang đi chiên vàng
  • Cho 4 thìa dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho vào đó 1/2 thìa hành tím băm + 1/2 thìa tỏi băm, phi cho thơm.
  • Sau đó cho nấm rơm vào xào trên lửa lớn.
  • Khi nấm vừa chín thì cho 1/3 nước sốt dầu hào đã pha vào xào chung với nấm, hạ xuống lửa vừa để tránh khét.
  • Cho mì gói đã trụng mềm vào chảo, đảo đều. 2/3 nước sốt dầu hào còn lại, ta rưới dần vào mì.
  • Vừa rưới, vừa đảo nhẹ cho nước sốt thấm đều sợi mì.
  • Sau đó, ta cho giá sống vào mì và đảo đều.
  • Cho hành lá xắt khúc vào chảo mì và xóc đều rồi tắt bếp.
  • Cho món ăn ra đĩa.
  • Xắt mỏng đậu hũ đã chiên, xếp quanh dĩa mì. Rắc thêm ít tiêu và thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng!

axiebet axiebet axiebet axiebet toto slot axiebet axiebet slot gacor
https://rollingspin.lat/ rollingspin
bnb69 https://heylink.me/bnb69/ bnb69 bnb69 situs toto bnb69 slot gacor bnb69
https://osototo.nl/ osototo osototo osototo osototo toto slot osototo
https://rnb69.me/ rnb69 rnb69 rnb69 situs toto slot rnb69 rnb69 https://feedback.lfu.edu.krd/
https://heylink.me/tko69/ https://mez.ink/tko69 https://linktr.ee/tko69 https://s.id/tko69 https://bit.ly/m/tko69 tko69 tko69 tko69 tko69 tko69
celo69 celo69 celo69
https://rollingspin.jadwalbimteklppakpd.co.id/
wetogel wnitogel vikingtoto