Canh Nấm Rơm Nấu Mướp

Canh nấm rơm nấu mướp là món ăn thanh mát với vị ngọt tự nhiên của nấm rơm hòa quyện cùng mướp mềm dịu, tạo nên hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn và rất đưa cơm.

Nguyên liệu:

  • 1 túi nấm rơm
  • 1 quả mướp
  • 50g tôm tươi bóc vỏ
  • Hành
  • Bột canh, hạt nêm.

Cách làm:

  • Nấm rơm gọt bỏ chân, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút.
  • Mướp bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn.
  • Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành tím băm, trút tôm vào xào chín sơ, thêm nước, đun sôi.
  • Khi nước sôi, nêm vào nồi 2 muỗng cà phê bột canh.
  • Thả mướp và nấm vào nồi.
  • Đun to lửa cho nồi canh sôi trở lại, bạn tắt bếp và nêm thêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa miệng.
  • Múc canh ra tô, rắc hành lá thái nhỏ lên trên, ăn nóng

Hotline: 0989.333.415 

Fanpagehttps://www.facebook.com/namlytuong

Chúc các bạn ngon miệng!