Xôi nấm mỡ

xôi nấm mỡ

Nguyên liệu:

  • Gạo nếp: 200g
  • Nấm mỡ
  • 1 cây tỏi tây nhỏ, thái khoanh mỏng,
  • Dầu ăn, hạt nêm

Cách làm:

Bước 1: Gạo nếp vo sạch, xóc với chút hạt nêm (Hoặc muối), cho vào nòi cơm điện, đổ nước ngập xâm xấp mặt gạo rồi nấu như nấu cơm.

Bước 2: Nấm rửa sạch, để nguyên hoặc thái lát.

Bước 3: Làm nóng dầu ăn trên chảo, cho tỏi tây vào xào thơm và chín mềm thì bỏ nấm vào xào.

Bước 4: Thêm hạt nêm cho vị mặn vừa ăn, xào nấm vừa chín là được.

Bước 5: Tắt bếp. Cho cơm nếp vào chảo trộn đều với nấm.

Món này ăn ngon nhất khi còn nóng ấm. Chúc các bạn ngon miệng!

Comment Nấm Lý tưởng .VN