Nguyên liệu:
- Chân nấm đông cô
- Dầu ăn, xả, ớt đỏ, lá chanh
- Bột nêm, mì chính, nước tương
Cách làm
- Chân nấm ngâm nở cắt bỏ phần đuôi nấm rửa sạch để ráo (không vắt khô nhé bạn)
- Cho dầu vào chảo chiên chân nấm rồi vớt ra thố trộn bột nêm, mì chính, nước tương.
- Cho dầu vào chảo phi thơm với xả băm, ớt băm, lá chanh băm.
- Rồi cho chân nấm vào xào.
- Nếm vừa khẩu vị thì tắt bếp,10 phút sau hâm lại tiếp cho thấm là món ăn đã được hoàn thành.
Chúc các bạn ngon miệng!
