Nguyên liệu:
– Rau cải
– 200g nấm hương tươi
– 1 muỗng bột bắp
– Dầu hào mặn hoặc chay
– Nước tương.
Cách làm:
- Cải làm sạch thái vừa ăn.
- Nấm rửa sạch bỏ phần chân, thái lát.
- Pha 1 chén nước với 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng bột bắp, 1/2 muỗng nước tương.
- Phi thơm tỏi cho cải vào, thêm 1/2 muỗng dầu hào, xào nhanh rồi bỏ ra đĩa.
- Tiếp tục dùng chảo này, cho nấm vào xào, cho hết chén nước bột đã pha vào, đảo đều tay, sốt sệt lại là được.
- Cho sốt nấm lên cải, thêm hành, tiêu lên mặt.
Hotline: 0989.333.415
Fanpage: https://www.facebook.com/namlytuong
Chúc các bạn ngon miệng!
