Nguyên liệu:
- 2 quả cà chua
- 50g nấm kim châm
- 50g nấm sò
- 50g nấm hải sản
- 1 mẩu gừng
- 3 tép tỏi
- Gia vị: Muối, dầu ăn, đường, hạt tiêu, giấm
Cách làm:
- Nấm các loại rửa sạch; cà chua thái nhỏ; tỏi gừng băm nhỏ.
- Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho gừng tỏi vào phi thơm sau đó đổ cà chua vào xào mềm.
- Nêm thêm chút giấm gạo, hạt tiêu, muối, đường vào đảo đều sau đó đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi.
- Khi nước sôi thì cho nấm vào đun sôi khoảng 2 phút là nấm chín.
Chúc các bạn ngon miệng
