Nấm đùi gà kho tương là món ăn đậm đà, dùng với cơm hay cháo trắng làm bữa sáng hay bữa ăn nhẹ rất thích hợp.
Nguyên liệu:
– 1 khay nấm đùi gà baby
– Nước tương
– Đường
– Hạt nêm
– Tỏi
– Tiêu
– Tương ớt
Cách làm:
- nấm rửa sạch bổ đôi, cho vào chén 3 thìa nước tương, 2 thìa đường, 1/2 thìa hạt nêm, 2 thìa nước.
- phi tỏi thêm, cho chén nước đã pha vào, nấu sôi lên rồi cho nấm vào, để lửa nhỏ đến khi sốt sệt lại, nếm vừa ăn,
- cuối cùng cho thêm tiêu và 1 thìa tương ớt.
- cho ra đĩa thêm tiêu, ngò. Nấm ăn cùng cơm nóng hoặc cháo trắng.
𝓒𝓱𝓾́𝓬 𝓬𝓪́𝓬 𝓫𝓪̣𝓷 𝓷𝓰𝓸𝓷 𝓶𝓲𝓮̣̂𝓷𝓰!
