Canh gà trúc xanh nấm hương là món ăn thanh mát với vị ngọt tự nhiên từ thịt gà hòa quyện cùng nấm hương thơm dịu và trúc xanh giòn nhẹ, tạo nên hương vị hài hòa, tinh tế và bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- 1 con gà ta
- 1 bịch trúc xanh khô
- 100gr nấm hương
- Táo đỏ khô
Thực hiện:
- Trúc xanh khô mua về ngâm mềm cho hết cát, rồi vớt để ráo.
- Nấm hương ngâm với ít nước muối pha loãng.
- Táo tàu rửa sơ.
- Bắc nồi nước nấu sôi cho gà vào nấu cùng để làm canh gà.
- Sau khi gà chín thì vớt ra để nguội bớt rồi chặc miếng vừa ăn hoặc xé phây cho vào nấu cùng canh.
- Sau đó cho các nguyên liệu như: nấm cắt lát, trúc xanh và táo tàu vào nấu mềm và nêm gia vị vừa ăn.
Liên hệ với Thực phẩm Lý Tưởng để phục vụ nhanh chóng nhất nhé!
Hotline: 0989.333.415
Fanpage: https://www.facebook.com/namlytuong
Chúc các bạn thành công!
