Nấm Nâu tây 225g

24.000

Mã: 8938508492060 Danh mục: Từ khóa:

Nấm Nâu tây hay còn gọi là nấm Sò nâu, cũng thuộc họ nấm Sò.

Nấm Nâu tây nói riêng cũng như các loại nấm tươi nói chung là thực phẩm rất tiện ích và bổ dưỡng cho cuộc sống con người. Nấm còn vừa là “rau sạch” và vừa là “thịt sạch”. Hiện nay Nấm Nâu tây đã được trồng rất phổ biến tại Việt Nam.

Comment Nấm Lý tưởng .VN

Trọng lượng 225 g
Sơ chế

Dùng kéo/dao bén cắt nhẹ phần gốc còn bám đất (nếu có).
Chỉ rửa sơ bằng cách bỏ vào thau nước, đảo nhẹ tay rồi để ráo.
Tách lẻ thành từng chùm nhỏ hay từng cây nấm đơn lẻ.
Xé nhỏ ra để chế biến nếu cần hoặc dùng nguyên cây.

Công dụng:

Nấm nâu tây có vị ngọt, tính ấm, công năng tán hàn và thư cân rất tốt.
Chứa nhiều vitamin B (gồm B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9) tốt cho máu.
Phòng các bệnh như huyết áp, chống béo phì, hỗ trợ bệnh đường ruột, tẩy máu xấu,…
Phòng ngừa giun, sán trong cơ thể.
Các Pleutorin có tác dụng kháng khuẩn và ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
Giảm Cholesterol, đường trong máu, mỡ máu, tiểu đường,…
Đặc biệt nấm nâu tây có thể ăn thay thịt hoàn toàn mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất

Cách sử dụng:

Có khá nhiều cách chế biến Nấm nâu tây đơn giản, như kết hợp làm các món xào, canh, súp, nấu lẩu hoặc cháo,… sẽ cực kỳ thơm ngon, chay mặn đều được. Một số gợi ý làm những món ngon như:
Nấm nâu tây xào xả ớt
Canh chua nấm
Nấm nâu tây luộc/hấp bia chấm nước mắm
Súp nấm
… và nhiều món ngon khác.