Thịt chân giò hầm nấm là món ăn bổ dưỡng với chân giò mềm béo, giàu collagen hòa quyện cùng nấm ngọt tự nhiên trong nước hầm thanh đậm, tạo nên hương vị hài hòa, thơm ngon và rất ấm bụng.
Nguyên liệu:
Cách làm:
- Ướp thịt với gia vị bột canh, hạt nêm trong khoảng 2 giờ, rồi cho hạt sen cùng thịt vào nồi áp suất, đổ nước sấp mặt thịt và ninh khoảng 20 phút thì tắt bếp.
- Nấm hương ngâm nở, cà rốt cắt miếng vừa ăn dày khoảng 1cm, nấm mỡ bổ đôi.
- Khi thịt gần nhừ thì cho cà rốt, nấm hương, vào ninh cùng cho chín mềm.
Fanpage: https://www.facebook.com/namlytuong915hh/?locale=vi_VN
Chúc các bạn ngon miệng!
