Thịt bò hấp nấm kim châm là món ăn thanh nhẹ với thịt bò mềm ngọt hòa quyện cùng nấm kim châm giòn ngọt, hấp chín giữ trọn hương vị tự nhiên, tạo nên món ăn thơm ngon, dễ ăn và rất bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 200g
- Nấm kim châm Kinoko túi 150g
- tỏi, nước tương, dầu hào, dầu hào, tinh bột
Cách làm:
- Thịt bò rửa sạch, thấm khô rồi thái thành miếng mỏng như để xào.
- Cho thịt bò vào bát trộn đều cùng nước tương, dầu hào, tinh bột, dầu ăn, ướp trong 20 phút.
- Nấm kim châm cắt bỏ rễ, rửa sạch, để ráo.
- Trải nấm kim châm ra đĩa sâu lòng.
- Xếp thịt bò lên trên đĩa nấm.
- Rắc tỏi băm lên trên.
- Đun sôi nồi nước, đặt đĩa thịt bò vào xửng hấp khoảng 10 phút là được
Tik Tok shop: https://tiktok.com/@thuc_pham_ly_tuong
Chúc các bạn ngon miệng!
