Mùi thơm vị ngọt của những chiếc nấm mỡ nhồi thịt nhỏ xinh xinh sẽ đem lại khẩu vị hoàn toàn mới cho từng thành viên trong gia đình bạn.
Nấm mỡ nhồi thịt là món ăn đậm đà với nấm mỡ mềm mọng ôm trọn phần nhân thịt thơm ngọt, thấm đều gia vị, tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn và rất đưa cơm.
Nguyên liệu
Cách làm:
- Trộn thịt với hạt nêm, hạt tiêu và hành lá thái nhỏ để làm phần nhân.
- Bẻ phần chân nấm để tạo thành 1 khoảng trống ở mũ nấm rồi nhồi phần thịt đã chuẩn bị vào, khi nhồi các bạn nên trùm thịt ra xung quanh diềm mũ nấm để khi rán thịt không bị bung.
- Tiến hành chiên nấm, đầu tiên khi thả nấm vào chảo các bạn úp phần thịt xuống chiên trước.
- Khi phần thịt đã chín vàng mới trở mặt để chiên tiếp phần mũ nấm.
- Lưu ý khi chiên phần mũ nấm, nên vặn to lửa một chút để nấm không bị tiết mất nước ngọt, mũ nấm chín vàng vớt ra cho ráo dầu và thưởng thức.
Shopee: https://vn.shp.ee/9JH2tHK
Chúc các bạn ngon miệng!
