Đây là món mà các bé rất thích đấy ạ, đảm bảo các bé sẽ đánh bay đĩa nấm chiên giòn chỉ trong 5 phút thôi, không tin các chị thử làm cho các bé nhà mình ăn đi ạ, nấm thì nấm rất nghiền món này rồi.
Nguyên liệu:
– Nấm Bào ngư 300g hoặc nấm Nâu tây hoặc nấm Yến hoặc nấm Đùi gà đều được
– Bột chiên giòn AjiQuick
Chế biến:
Nấm Bào ngư các chị tách từng thân nấm, rửa qua nước rồi để ráo nước (các chị nhớ rửa qua thôi nha, rửa kĩ nấm sẽ ngấm nước đấy ạ. Nấm vốn chỉ phát triển được trong môi trường sạch nên các chị không cần phải lo lắng rửa như vậy có đảm bảo không nhé).
Khi nấm ráo nước, các chị lần lượt lăn từng thân nấm vào bột AjiQuick rồi thả vào chảo dầu sôi, chiên vàng đều thì gắp ra đĩa ăn nóng cùng với tương ớt nhé.
Các chị có thể dùng nấm chiên này kẹp với dưa chuột, bánh mì, rau thơm, ăn cũng rất ngon đấy ạ.
