Nấm hương rửa sạch bỏ cuống, hành lá thái nhỏ, tỏi băm nhỏ. Cà chua rửa sạch rồi thái nhỏ. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm sau đó cho cà chua vào xào mềm.
Thêm tương cà, nước tương, dầu hào vào khuấy đều.
Tiếp đó thêm nấm hương vào, xào cho nấm chín mềm rồi thêm chút hành lá thái nhỏ vào là xong.
Nấm hương xào cà chua là món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại rất ngon cơm. Món ăn này chỉ sử dụng hai nguyên liệu chính là nấm hương và cà chua tạo nên vị thơm và vị chua ngọt cho món ăn, kích thích bạn ăn ngon miệng hơn.
