Nguyên liệu:
- Nấm hầu thủ.
- Riềng củ (dùng phần non)
- Nước mắm, hạt nêm, ớt.
Cách làm:
- Nấm hầu thủ cắt nhỏ.
- Riềng xay nhỏ hoặc băm nhỏ.
- Cho riềng vào chảo xào thơm, khi riềng hơi hanh vàng thì cho nấm vào xào.
- Nêm hạt nêm, nước mắm vào vừa ăn.
- Xào nhỏ lửa khoảng 10 phút, nấm hơi khô thì tắt bếp.
Chúc các bạn ngon miệng!
