Mộc nhĩ xào ớt ngọt là món ăn thơm ngon với mộc nhĩ giòn sần sật hòa quyện cùng ớt ngọt giòn ngọt tự nhiên, tạo nên hương vị hài hòa, bắt mắt và rất dễ ăn.
Nguyên liệu:
- Mộc nhĩ khô
- Thịt lợn nạc
- 1 quả ớt chuông (cắt khúc)
- 1/2 muỗng canh nước tương (hoặc nước tương ít natri)
- ¼ cốc nước
Cách làm:
- Lăn thịt lợn trên chảo khô trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu ở tất cả các mặt.
- Sau đó, thêm ớt chuông và xào trong vài phút.
- Thêm nước tương và nấm.
- Xào khoảng 5 phút để chả ngấm đều gia vị.
- Thêm ¼ cốc nước, đậy nắp và đun trong 5-10 phút ở lửa vừa.
- Khuấy lần cuối và đổ ra đĩa
Thực phẩm Lý Tưởng còn rất nhiều thực phẩm tạo nên những món ngon trong gian bếp của bạn vào shopee của chúng mình để mua sắm ngay nhé:
Shopee: https://vn.shp.ee/9JH2tHK
Chúc các bạn ngon miệng!
