Vitamin D đóng một vai trò quan trọng trong sự hấp thu canxi vào xương và sự thiếu hụt vitamin này có thể dẫn loãng xương hay bị còi xương. Sau đây là những thực phẩm giàu vitamin D có thể giúp xương luôn chắc khỏe.
Các triệu chứng thiếu hụt vitamin D bao gồm hệ miễn dịch suy yếu, trầm cảm theo mùa, bệnh tự miễn dịch, ung thư, xương yếu… Sau đây là 11 loại thực phẩm giàu vitamin D mà bạn nên bổ sung hàng ngày để giúp xương chắc khỏe.
Cá thu, cá hồi và cá ngừ là những thực phẩm giàu vitamin D. Ngoài việc cung cấp vitamin D, cá cũng chứa các chất dinh dưỡng khác nữa.
Nấm là một trong những nguồn giàu vitamin D nhất. Nấm tiếp xúc nhiều với ánh sáng mặt trời trong khi tăng trưởng, điều đó làm tăng giá trị vitamin D cho chúng.
Uống nhiều sữa nguyên chất giúp cung cấp đầy đủ vitamin D cho cơ thể và giữ cho hệ xương khỏe mạnh.
Dầu gan cá tuyết là một trong những cách tốt và dễ dàng nhất để bổ sung đủ lượng vitamin D hàng ngày. Dầu gan cá tuyết thu được từ gan cá tuyết và thường chế ở dạng viên nang.
Phô mai Ricotta, phô mai và phô mai dê là những nguồn cung cấp vitamin D tốt. Thêm phô mai vào bánh sandwich hoặc rắc nó trong bữa ăn của bạn.
Trứng cũng là một trong những nguồn cung cấp vitamin D. Chúng sẽ cung cấp cho bạn tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trứng còn chứa các vitamin khác như vitamin A, K và E.
Nước cam sẽ cung cấp cho bạn lượng vitamin D và canxi dư dả. Ăn quả cam mỗi ngày cho bữa sáng sẽ làm giảm nguy cơ thiếu vitamin D.
Yến mạch có đầy đủ vitamin D và nó cũng cung cấp các vitamin và khoáng chất khác.
Tôm có nhiều axit béo omega-3 và vitamin D, rất tốt cho xương của bạn, đồng thời giảm viêm và giảm cholesterol.
Bơ chứa một lượng vitamin D nhỏ. Nó chứa chất béo bão hòa, giúp cơ thể để hấp thụ các chất chống oxy hoá và vitamin D.
Sữa chua cũng giàu vitamin D và nó làm tăng hấp thu canxi trong cơ thể. Sữa chua cũng là một trong những thực phẩm tốt nhất giúp bạn trẻ và khỏe mạnh. Ảnh: Boldsky.
Theo Thảo Nguyên – Kiến thức
