Mộc nhĩ trắng là 1 loại thực phẩm, 1 vị thuốc quý được sử dụng và chế biến thành nhiều món ăn hàng ngày.
Không những vậy, mộc nhĩ trắng còn được dùng dùng trong các món giải khát, tráng miệng khá phổ biến.
| Thành phần | 100% nấm Ngân nhĩ khô. |
|---|---|
| Bảo quản | Nơi khô ráo, thoáng mát, buộc kín sau khi mở bao bì. |
| Công dụng | – Điều hòa đường huyết, giảm mỡ máu, giảm cholesterol. |
| Hướng dẫn sử dụng | Ngâm với nước nóng khoảng 15 -20 phút hoặc cho đến khi nấm nở rồi chế biến các món ăn tùy sở thích. Cần lựa chọn mộc nhĩ thật cẩn thận, với các loại mộc nhĩ đã bị biến chất tuyệt đối không dùng vì nó có thể gây ra những tác dụng phụ khác gây tổn thương đến các cơ quan nội tạng thậm chí là nguy hiểm đến tính mạng. Biểu hiện của mộc nhĩ đã biến chất không đạt yêu cầu sử dụng: Màu sắc chuyển vàng bất thường, mộc nhĩ không có độ đàn hồi, dính lại với nhau, có những dấu hiệu bị mốc và không được tươi. |
| Gợi ý món ăn |
|
