Nguyên liệu:
250 gram nấm mỡ
2 thìa xì dầu
1 chút ngò gai
Cách làm:
Rửa sạch cắt đôi nấm, xiên que nướng hoặc áp chảo
Chan xì dầu vào, rắc tiêu, cho ngò gai thái nhỏ, trộn đều. Bỏ ra bát
Dùng luôn hoặc tiện thì cho vào nồi cơm điện, tận dụng hơi cơm để nấm ngấm vị hơn, nóng lâu hơn.
Bản chất nấm mỡ ko tẩm ướp đã rất ngọt và giòn rồi. Nên chỉ cần thêm ít xì dầu cho đậm vị thôi.
Chúc các bạn ngon miệng!
